胰岛素是一种在胰腺（位于胃后的腺体）中产生的激素。把胰岛素想象成一个给细胞传递讯息的“分子”，每个细胞上都有一个接收器, 只有当胰岛素与接收器对接了之后，细胞才能真正接收到这个讯息。它们之间的关系有点类似于“锁”（细胞接收器)和“钥匙”（胰岛素)的关系，胰岛素这把“钥匙”的...

许多人常会用“爆肝”来形容熬夜加班或过度操劳的状况，但是不正常的作息与压力真的会对肝脏造成伤害吗？ 作为体内最大的单个腺体，肝脏在很大程度上是维持生命的器官，因为如果肝脏出现故障，这就意味着身体的整个内部系统都会出现故障。肝脏只有一个，虽然它的再生能力是独一无二的，但它也只...